La prevenzione del cancro inizia a tavola

Nell'ambito della settimana arcobaleno, l'Associazione ISCO (Insiene per Simone Contro l'Osteosarcoma) propone, come ogni anno, una riflessione sul rapporto tra alimentazione e cancro. L'attività sarà rivolta agli alunni delle classe quarte dei Licei scientifico e Scienze applicate. Interverranno:

• Dr. Vittorio Fusco - Medico oncologo - Azienda Ospedaliera SS. Antonio e Biagio - Alessandria
• Dr.ssa Alessandra Baruffato - Medico nutrizionista
• Dott. Massimo Serra - Responsabile della struttura di Farmacogenomica - Istituto Ortopedico Rizzoli - Bologna
• Dott.ssa Claudia Hattinger - Dirigente biologo presso il Laboratorio di oncologia sperimentale - Istituto Ortopedico Rizzoli - Bologna

L'Associazione ISCO nasce, in seguito alla perdita di Simone, alunno del Liceo linguistico, a causa di un osteosarcoma, per volere dei suoi genitori, Davide e Katia, che ora sono Presidente e Tesoriere dell'associazione. Davide e Katia, da subito, hanno sentito la necessità di mettere la propria terribile esperienza a servizio di altre famiglie.

L'associazione si prefigge lo scopo di sostenere materialmente e moralmente i pazienti oncologici, in particolare i pazienti minorenni, e le loro famiglie, nell'organizzazione e nello svolgimento di atti quotidiani o di interventi particolari, come l'accompagnamento e il trasporto verso i luoghi di cura; si propone, inoltre, di sensibilizzare, soprattutto i giovani, su tematiche quali misure preventive, corretta alimentazione e stili di vita, in relazione alle malattie oncologiche, tramite l'organizzazione di incontri informativi e formativi.